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홈 > 요리(제과제빵)연수
> 응모방법 |
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본 연수프로그램은, 가까운 장래에 한국에서 프랑스요리 / 제과제빵전문가로 활약하게 되실 여러분들을 위하여
준비하였습니다.
본인스스로가 미래지향적인 확고한 비젼이 있고, 그에 따르는 노력과 고충도 각오되어 있는 분들만이 마지막까지
성공적으로 마치실 수 있는 쉽지 않은 코스입니다. 보다 많은 분들이 연수프로그램을 체험하신다면 더할 나위 없는
기쁨이겠으나, 21세기한국의 차별화된 프랑스요리인양성이라는 사명감을 가지고, 엄격한 서류심사를
통하여 선발하고 있사오니 이 점 양해하여 주시기 바랍니다. 신청하시는 모든 분들께 기회를 드리지 못함을 넓으신
이해바랍니다.
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1차심사인 이력서와 소논문에 대한 서류전형후, 1차합격자에 한하여 2차면접을 실시합니다.
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「내가 요리를 배우는 이유」,「왜 프랑스요리인가?」또는「지원동기」의 세가지 테마중 한가지를 정하여 작문하여
주십시오. 요리에 대한 본인의 열정과 진지함이 심사의 가장 중요포인트입니다. 단순히 ＜프랑스 현지에서 배우고
싶어서…＞와 같은 내용으로는 합격하시기 어렵다는 것을 알려드립니다. 어떤 요리를, 누구를 위해서, 왜 만들고
싶은지 등 프랑스요리에 대한 본인의 구체적인 꿈과 포부를 표현하여 주십시오.
학력과 경력이외에도 앞으로 관심있는 분야나, 현재 종사하고 계신 업무를 써주십시오.
2001년4월부터는 이전과 달리 연수기간을 자유롭게 설정하실 수 있게 되었습니다. 본인이 희망하는 입학시기와
연수기간 및 레스토랑/제과점명을 명확히 기입하십시오. (단, 본인이 희망하신 레스토랑/제과점에 서 받드시
연수하게 된다고는 할 수 없습니다.)
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*** 상기의 서류를 구비하여 우편, FAX, 또는 이메일로 보내주시면 서류도착후, 약 7일~10일이내에
1차서류심사의 결과를 통보하여 드립니다. ***
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